![Как варить холодец - рецепты и советы | РБК Украина Классический и современный рецепты: как варить холодец](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/11/Xolodec_20_500х350-500x333.jpg)
Холодец из говядины: классический рецепт блюда для новогоднего застолья
Сырье для него — говяжьи хвосты, свиные, телячьи и говяжьи рульки и ножки — закупалось загодя и бережно хранилось в морозильнике», — говорит фудблогер Алена Спирина. Мякоть говядины и ножку залейте 2 л холодной воды и варите на слабом огне, не закрывая крышкой, 3 часа. Добавьте нарезанные овощи и варите, пока мясо не начнет отставать от костей.
![Сколько варить холодец Польза и рецепт холодца](https://images.unian.net/photos/2021_05/thumb_files/800_0_1621257628-4746.jpg?r=100814)
![Мои ссылки Как приготовить холодец](https://rskrf.ru/upload/iblock/bd3/rbtsxq5004ze35dha9hg78asv1fuy4ni.jpg)
![Польза и рецепт холодца Вкусный холодец из свинины](https://i.ytimg.com/vi/BMwO91b1gNU/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Как варить холодец, чтобы было быстро и вкусно: полезные советы](https://i.ytimg.com/vi/WYIRmBrHMIg/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Холодец из свинины](https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2017/December/870x489_0x48_detail_crop_87f79a63d2a74c30f0b30cfb14840ebd229ff001f7dddedcbdc8502262286a07.jpg)
![Приготовление](https://images.unian.net/photos/2021_11/thumb_files/400_0_1636111383-8911.jpg?0.1385506409344177)
![Как правильно варить холодец](https://img-global.cpcdn.com/recipes/4910ac163e0fd5c0/680x482cq70/kholodiets-основне-фото-рецепта.jpg)
![Как приготовить холодец- советы опытных хозяек](https://cdn.tveda.ru/thumbs/2e5/2e57bdb480fa7258ff7d0ecf14fe489e/9d991887837e7a333b6bcb01829e17fa.jpg)
![Металлические носители смерти: что такое баллистические ракеты и какие есть на вооружении РФ](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/4834/wide/shutterstock_119348434.jpg?1640090848)
Наши мамы и бабушки стояли у плиты часами, чтобы приготовить идеальный холодец. В украинских семьях это блюдо едят как на праздники, так и в будни. Но особенно популярен холодец именно на новогоднем столе. Его часто ставят посередине стола: возле оливье, запеченной птицы и разнообразных солений. Нужно помнить, что в классическом рецепте не используют желатин, ведь когда-то для приготовления холодца брали домашнюю, жирную курицу.
![Сезонное меню Холодец из свинины, рецепты с фото. Как сварить холодец из свинины?](https://i.ytimg.com/vi/LSXdakt0gqQ/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Холодец (студень говяжий), рецепт приготовления](https://img.povar.ru/mobile/87/79/65/23/holodec_iz_svinini_i_govyadini-483629.jpg)
![Как приготовить настоящий холодец. Вкусная и здоровая пища. Холодец рецепт пошаговый с фото](https://images.unian.net/photos/2021_11/thumb_files/400_0_1636111275-2183.jpg?0.08456483134778803)
![Комментарии (2) Секреты холодца: как сделать, чтобы холодец застыл, был чистым и безумно вкусным](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/holodezsvinozhk/rec.jpg)
![Новости партнеров Холодец из говядины: классический рецепт блюда для новогоднего застолья: пошаговый рецепт c фото](https://cool-admin.coolclever.ru/upload/recipe/prev-yu-kholodets-6554cfdf3c42f019742206-65b35f79da4df272538649.jpg)
![Введите ваши данные Свиной холодец – Рецепты холодца. Как приготовить свиной холодец](https://cdn.7days.ru/pic/e2e/981813/1444213/86.jpg)
![Быстрый холодец с желатином - рецепт Вкусный холодец из свинины - пошаговый рецепт с фото на ремонты-бмв.рф](https://finecooking.ru/images/recipe/holodec-iz-kuricy-bez-zhelatina/photo/960w.jpg)
![Звезды в тренде Как варить холодец: Простые рецепты холодца](https://tefal.ru/sites/default/files/styles/image_1000/public/sites/default/files/recipes/recipe_12.jpg)
![Описание приготовления: Как варить холодец из курицы: простой рецепт](https://dikoed.ru/upload/iblock/eee/18134-sbornyy-kholodets-iz-dichi.jpg)
![Польза и рецепт холодца](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3a233ae3-99f4-4187-8b23-10791e20559e/3a233ae3-99f4-4187-8b23-10791e20559e.jpg)
![Рецепт холодца от](https://www.ermolino-produkty.ru/recipes/picts/recipes/tnw682-670х430_holodec_iz_tushenki.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Da6fHpXtbpc/maxresdefault.jpg)
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вкусный холодец из свинины Приготовил : Джулия Ветрина. Количество порций 6.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/380/big_379272.jpg)
![](https://kuban24.tv/wp-content/uploads/2023/04/photo_2023-04-12_09-34-25-1280x720.jpg)
![](https://images.glavred.info/2021_04/1618235408-4122.jpeg?r=106309)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/308d1fab-4f25-4ba9-93ab-da529d6a08da/308d1fab-4f25-4ba9-93ab-da529d6a08da.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/cc/bf/92/af/vkusnii_holodec_iz_svinini-243763.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/9Mo8fIDXOJY/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/k3LNT9R3AWA/0.jpg)